L’HÉBERGEMENT A LA CARTE
Réservez maintenant
NOTRE ETABLISSEMENT OUVRIRA 
LE 1 ER OCTOBRE 2019
Contact : 02 40 65 22 22
lerocherdesmarais@gmail.com

De la petite pause au long séjour: location à la demi-journée, journée, semaine, mois et année

Toutes nos chambres et appartements sont équipés de micro-ondes, bouilloires, TV et Wi-Fi

Réservation
Tel : 02 52 59 71 00
Mail : lerocherdesmarais@gmail.com

NOUVEAU : Galerie d'art dans l'hôtel
Nos Tarifs
 SERVICE REPAS et BAR

Plateau repas
12 ou 15 €
-
Plat unique 
à réchauffer 6 €
-
Petit-déjeuner 10 €
En chambre ou en salle.
-
Service Bar & Cave

Consultez notre guide restaurant
 A PORNIC 
VISITER LE PORT VISITER PORNIC CASINO GOLF CENTRE THALASSO VENTE PRODUIT
       Les saveurs de notre région
Autre Hôtel particulier du réseau DES MARAIS situé à 35 minutes de Pornic, au Sud de Nantes et 15 minutes de l'aéroport et la gare SNCF.
VILLA DES MARAIS


RESTAURANTS A PROXIMITÉ DU ROCHER DES MARAIS :

GUIDE RESEAU DES MARAIS

Fruits de mer et poissons :
Villa Noé - 1 km de l'hôtel -  02.40.82.34.56
Bernie Café - 1.8 km de l'hôtel - 02.40.82.25.35
Cœur et crème - 2.9 km de l'hôtel - 02.40.82.34.98

Brasserie gastronomique :
Marius - 2.8 km de l'hôtel - 02.51.18.18.00
Le bout du monde - 1.9 km de l'hôtel - 02.40.21.99.07

Restaurant traditionnel :
L'ardoise - 200 mètres de l'hôtel - 02.40.21.36.73
Le zagaya - 1 km de l'hôtel - Vue sur mer - 02.40.82.18.18
Le 5ème Quartier - 1.7 km de l'hôtel - 09.63.59.71.04

Crêperie :
La p'tite crêpe rit - 2.6 km de l'hôtel - 02.40.64.49.36
La crêperie de la Fraiseraie - 2.6 km de l'hôtel - 02.40.82.39.65
La Gourmandine - 2.8km de l'hôtel - 02.40.82.36.00

Pizzeria:
Le jardin à l'italienne - 2.7 km de l'hôtel - 02.40.82.47.02
Au Mets'In Potes - 2.9 km de l'hôtel - 02.40.82.10.03

Restauration Rapide :
L'atelier du sandwich - 3.2 km de l'hôtel - 09.86.25.22.12
Le Bahia - 1.6 km de l'hôtel - 02.40.82.52.78

BOUTIQUE SUR PLACE LE ROCHER DES MARAIS :

Vente au détail et en gros d' huitres fraîches à emporter
(Livraison possible selon les quantitées)


Huitre N° 1 : 25 € la douzaine (35 € les 24 huitres)
Huitre N° 2 : 20 € la douzaine (30 € les 24 huitres)
Huitre N° 3 : 15 € la douzaine (25 € les 24 huitres)
Huitre N° 4 : 10 € la douzaine (20 € les 24 huitres)

Bouteille de muscadet 75 cl : 15 €
(L'abus d'alcool est dangereux)

Passez votre commande 24 h 00 à l'avance :

Par téléphone  -  02 52 59 71 00
Par mail  -  lerocherdesmarais@gmail.com

Livraison possible (frais de transport en sus)
Sur place (Selon stock)

Point de retrait : 
VILLA DES MARAIS 44840 LA CHEVROLIERE (Le vendredi et le samedi)
LE ROCHER DES MARAIS  PORNIC (Tous les jours de la semaine sauf le dimanche après-midi)



CONSERVATION DES HUITRES

Vous souhaitez en savoir un peu plus sur la conservation des huîtres ? Dans un premier temps, il est judicieux de les garder à plat, telles qu'elles sont conditionnées à l'origine dans leur bourriche. De cette manière, les huîtres ne perdront pas leur eau. Oui, mais où les placer afin de préserver leur fraîcheur ? Tout simplement dans votre cave ou votre garage, à une température entre 10 et 15 degrés. Si vous n'avez pas une pièce à cette température, vous pouvez les conserver au frigo, dans le bac du bas.

Veillez à ne pas leur faire subir de choc thermique, car les huîtres y sont très sensibles ! Si vous décidez de placer vos huîtres au frais à une température de 10 degrés, veillez à laisser la bourriche dans son emballage isotherme.

Dans des conditions optimales, le temps de conservation des huîtres sera de maximum 10 jours. Mais attention, cette durée peut varier selon les saisons (une huitre en pousse est plus fragile hors de l'eau). Pour conserver des huîtres dans les meilleures conditions possibles, nous vous conseillons de placer un poids dessus. De cette manière, elles éviteront de s'ouvrir et de perdre leur eau ! Vous pourrez alors conserver les huîtres à l'extérieur ou dans le bac à légumes de votre réfrigérateur, entre 5° et 15°C, pendant une période maximum de 10 jours. Ensuite, il faut tenir compte du "top saveur" : il s'agit du délai optimal pour déguster vos huitres. L'idéal est de les servir entre 3 et 9 jours après la date d'emballage.
L’HÉBERGEMENT A LA CARTE
Réservez maintenant


De la petite pause au long séjour: location à la demi-journée, journée, semaine, mois et année

Toutes nos chambres et studios sont équipés de micro-ondes, bouilloires, TV et Wi-Fi

Réservation
02 40 63 27 00
lerocherdesmarais@gmail.com

Chambres familiales
de 3 à 4 personnes 
Nos Tarifs
SERVICE REPAS et BAR

Plateau repas
 15 et 18€
-
Plat unique
à réchauffer 12€
-
Petit-déjeuner 12€
En chambre ou en salle.
-
Service Bar & Cave

Consultez notre guide restaurant et nos prestations sur place


 A PORNIC 
VISITER LE PORT VISITER PORNIC CASINO GOLF CENTRE THALASSO
RESEAU DES MARAIS




RESTAURANTS A PROXIMITÉ DU ROCHER DES MARAIS :

GUIDE RÉSEAU DES MARAIS

Fruits de mer et poissons :
Villa Noé - 1 km de l'hôtel -  02.40.82.34.56
Bernie Café - 1.8 km de l'hôtel - 02.40.82.25.35
Cœur et crème - 2.9 km de l'hôtel - 02.40.82.34.98
Côte et Plaisance - 1.8 km de l'hôtel - 02 40 21 82 03

Brasserie gastronomique :
Marius - 2.8 km de l'hôtel - 02.51.18.18.00
Le bout du monde - 1.9 km de l'hôtel - 02.40.21.99.07

Restaurant traditionnel :
L'ardoise - 200 mètres de l'hôtel - 02.40.21.36.73
Le zagaya - 1 km de l'hôtel - Vue sur mer - 02.40.82.18.18
Le 5ème Quartier - 1.7 km de l'hôtel - 09.63.59.71.04
Fleur de sel - 2.9 km - 02 40 82 02 51

Crêperie :
La p'tite crêpe rit - 2.6 km de l'hôtel - 02.40.64.49.36
La crêperie de la Fraiseraie - 2.6 km de l'hôtel - 02.40.82.39.65
La Gourmandine - 2.8km de l'hôtel - 02.40.82.36.00

Pizzeria:
Le jardin à l'italienne - 2.7 km de l'hôtel - 02.40.82.47.02
Au Mets'In Potes - 2.9 km de l'hôtel - 02.40.82.10.03

Restauration Rapide :
L'atelier du sandwich - 3.2 km de l'hôtel - 09.86.25.22.12
Le Bahia - 1.6 km de l'hôtel - 02.40.82.52.78

&


Disponible sur place
 
Demander sur place nos plateaux repas - 02 40 63 27 00